Frühe Ernte
Die Oliven werden bereits grün geerntet. In diesem Stadium ist die Ausbeute geringer, das Öl dafür besonders charaktervoll.
ELEAS · SINGLE ORIGIN
Kalt extrahiert, charaktervoll und direkt aus Westgriechenland.
Fruchtig, frisch und angenehm würzig. Unser Olivenöl eignet sich für Salate, Gemüse, Brot und mediterrane Gerichte ebenso wie zum schonenden Braten.
Herkunft
Unsere Oliven wachsen in der Region rund um den Evinos. Sie werden früh geerntet und noch vor Ort verarbeitet. So entsteht ein charaktervolles Olivenöl aus einer einzigen Herkunft – ehrlich, nachvollziehbar und ohne anonyme Mischung verschiedener Regionen.

Vom Baum in die Flasche
Die Oliven werden bereits grün geerntet. In diesem Stadium ist die Ausbeute geringer, das Öl dafür besonders charaktervoll.
Nach der Ernte gelangen die Oliven zeitnah zur Ölmühle und werden dort sorgfältig verarbeitet.
Das Öl wird ausschließlich mechanisch und bei niedriger Temperatur gewonnen.
Wissenswertes
ELEAS Bio-Olivenöl